מוגש בימים א׳-ה׳: 09:00-12:30 | שישי 08:30-15:00 | שבת: 13:00-23:00
צלחת גבינות, בריוש, ריבה // 38
צלחת דליקטסים שכיף לחלוק // 32
סלמון מעושן ובריוש עם שמנת בזיליקום, בצל, שמיר, רוקט // 44
חלומי מטוגן, לאבנה צזיקי, בצל סגול, נענע, צ'ילי // 38
ארוחות הבוקר מוגשות בליווי סלט אישי ושתיה חמה או טבעית
או לה לה // 76/148
ביצים לבחירה, לחם מחמצת, חמאה, מאפה אישי
תוספות לביצים:
פרמז'ן וגרוייר (9), צ'דר בצל ירוק (9), פטריות (6), פטריות ומחית כמהין (11),
מוצרלה פרסקה ובזיליקום (9)
המטבלים שלנו:
לאבנה שחורה, טחינה סלק, חציל כוסברה, ריבת שרי, שמנת בזיליקום, ממרח פלפלים זיתים
סיציליאניים, חמאה, עלי גפן
בוקר טבעוני // 68
לביבות עדשים וכרובית, סלט קינואה וכרובית, שרי אפויות, טחינה, ממרח פלפלים
בריוש ביצה עלומה ומנצ'גו כמהין // 70
ביצה עלומה, פטריות, רוטב מנצ'גו כמהין, חמאת שום
קרואסון ביצה עלומה // 70
ביצה עלומה, רוטב צ'דר, תרד, סלמון מעושן
קרואסון קממבר אולד אמסטרדם // 68
חמאת שום, חסה לליק, ריבת דלעת, אולד אמסטרדם, קממבר
מאפים משתנים מה״טרה ז׳ולי״ // 22/28
עד שנגמר
*ניתן להתאים חלק מהמנות לנמנעים מגלוטן
כרובית // 60
קוסקוס כרובית, כרובית מטוגנת, טחינה יוגרוט, סומק, בצל ירוק, נענע, שקדים, צנוברים
סלט קוב // 66
חסה, רוקט, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח ירוק, חלומי מטוגן, ויניגרט שמפנייה
סלק וגבינה כחולה // 64
תרד, חסה לליק, סלק אפוי, גבינה כחולה, תפוח מוחמץ, פיסטוקים, ויניגרט מייפל
קיסר // 56
לבבות חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, פרמז'ן
*תוספת קוביות סלמון (24)
עדשים ומוצרלה // 68
עדשים שחורות, עגבניות שרי, רוקט, מוצרלה, קשיו, בצל סגול, בזיליקום, צ'יפס בטטה, בלסמי,
ויניגרט סויה ללא גלוטן
סלט בוראטה // 68
רוקט, אורגנו, עגבניות מגי, פלפל שחור, זעתר, גספצ'ו, בריוש
קינואה אדומה // 58
לאבנה צזיקי, בצל סגול, צנונית, מלפפון, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, צ'ילי, גרגירי חומוס, שקדים
קלויים
*תוספת פילה לברק (27)
*תוספת סלטון 10+
חביתת חרדל זוקיני // 48
שמנת בזיליקום, רוקט
לביבות עדשים וכרובית // 48
פלפל מוחמץ, טחינה, רוקט
קממבר // 52
גרוייר, חמאת כמהין, ריבת שרי, רוקט
כריך בושה // 49
חמאה, בושה, ריבת דלעת, פרמז'ן, שקדים, רוקט
גאודה פסטו ועזים // 48
חמאה, עגבניה, רוקט
כריך מוצרלה // 48
גבינת שמנת, ויניגרט סויה, אורגנו טרי, בזיליקום, עגבניות מגי, בצל סגול, רוקט
סלמון מעושן // 56
גבינת שמנת, עגבנייה, בצל ירוק
גבינת עזים טבעונית // 46
סחוג כוסברה רוקט, ממרח פלפלים, עגבנייה
מוגש בימים א׳-ה׳ בשעות 9:00-17:00 | שישי: 8:30-15:00 | שבת: 9:30-12:45
*תוספת סלטון 10+
חביתת חרדל זוקיני // 48
שמנת בזיליקום, רוקט
לביבות עדשים וכרובית // 48
פלפל מוחמץ, טחינה, רוקט
קממבר // 52
גרוייר, חמאת כמהין, ריבת שרי, רוקט
כריך בושה // 49
חמאה, בושה, ריבת דלעת, פרמז'ן, שקדים, רוקט
גאודה פסטו ועזים // 48
חמאה, עגבניה, רוקט
כריך מוצרלה // 48
גבינת שמנת, ויניגרט סויה, אורגנו טרי, בזיליקום, עגבניות מגי, בצל סגול, רוקט
סלמון מעושן // 56
גבינת שמנת, עגבנייה, בצל ירוק
גבינת עזים טבעונית // 46
סחוג כוסברה רוקט, ממרח פלפלים, עגבנייה
15% על תפריט הצהריים 12:30-17:00 (א' – ה')
*ניתן להתאים חלק מהמנות לנמנעים מגלוטן ולטבעונים
פרעצל ומטבלים // 32
שמן זית בלסמי, ממרח שום וארטישוק
כדורי פולנטה // 48
לאבנה ציזיקי, עירית, צ'ילי
ארטישוק לאבנה // 50
לאבנה, ארטישוק מטוגן, שום, פטרוזיליה, לימון, שמן ירוק
חסה לליק מנצ'גו כמהין // 44
חסה לליק על רוטב מנצ'גו כמהין, ברס לוז ותפוחים מוחמצים
טרטר דג ים // 56
בצל סגול, כוסברה, זוקיני, שקדים, צ'ילי אדום, שרי אפויות, שמנת חמוצה, בריוש
קדאיף קממבר // 54
גבינת קמבבר אפויה, שערות קדאיף, אגוזי לוז, שאטה גרוס, דבש מי זהר
סלט כרובית // 60
קוסקוס כרובית, כרובית מטוגנת, טחינה יוגורט, סומק, בצל ירוק, נענע, שקדים, צנוברים
סלט קוב // 66
חסה, רוקט, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח ירוק, חלומי מטוגן, ויניגרט שמפניה
סלט סלק וגבינה כחולה // 64
תרד, חסה לליק, סלק אפוי, גבינה כחולה, תפוח מוחמץ, פיסטוקים, ויניגרט מייפל
סלט קיסר // 56
לבבות חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, פרמז'ן
*תוספת קוביות סלמון (24)
סלט עדשים ומוצרלה // 68
עדשים שחורות, עגבניות שרי, רוקט, מוצרלה, קשיו, בצל ירוק, בזיליקום, צ'יפס בטטה, בלסמי, ויניגרט סויה ללא גלוטן
בוראטה גספצ'ו // 68
רוקט, אורגנו, עגבניות מגי, פלפל שחור, זעתר, גספצ'ו, בריוש
פיש & צ'יפס סטייל // 74
דג בציפוי פפריקה מעושנת, תפו"א בייבי פריך, איולי אורגנו, לאבנה ציזיקי
רדיאטורי שמנת בלסמי מייפל // 68
סוכריות שרי, בזיליקום, פרמז'ן
ספגטי קאצ'ו א פפה // 68
חמאה, פלפל שחור, פרמז'ן
פטוצ'יני תרד // 74
שמן זית, ברוקולי, זוקיני, צ'ילי, עגבניות שרי, שום, בצל סגול, פטרוזיליה, זיתי קלמטה
ניוקי פטריות // 78
שמן כמהין, אגוזי לוז, צנוברים, תרד, פרמז'ן, בר בלאן
רביולי סלק וגבינת עזים // 78
רביולי סלק, קרם גבינה כחולה, ערמונים, עירית
רביולי פולנטה // 86
קוביות סלמון, קייל, תירס, רוטב צ'דר, צ'ילי אדום, פרמז'ן
פילה לברק וספגטי חמאת לימון // 106
לברק, צנוברים, עירית
פילה לברק וירקות // 126
ברוקולי, תרד, קייל, שרי, חמאת לימון
פילה סלמון וריזוטו אורז אסור // 122
ריזוטו אורז אסור, גרוייר, בר בלאן
מוגש בימים א׳-ה׳: 17:00-23:00 | שבת: 13:00-23:00
פרעצל ומטבלים // 32
שמן זית בלסמי, ממרח שום וארטישוק
כדורי פולנטה // 48
לאבנה ציזיקי, עירית, צ'ילי
ארטישוק לאבנה // 50
לאבנה, ארטישוק מטוגן, שום, פטרוזיליה, לימון, שמן ירוק
חסה לליק מנצ'גו כמהין // 44
חסה לליק על רוטב מנצ'גו כמהין, ברס לוז ותפוחים מוחמצים
טרטר דג ים // 56
בצל סגול, כוסברה, זוקיני, שקדים, צ'ילי אדום, שרי אפויות, שמנת חמוצה, בריוש
קדאיף קממבר // 54
גבינת קמבבר אפויה, שערות קדאיף, אגוזי לוז, שאטה גרוס, דבש מי זהר
סלט כרובית // 60
קוסקוס כרובית, כרובית מטוגנת, טחינה יוגורט, סומק, בצל ירוק, נענע, שקדים, צנוברים
סלט קוב // 66
חסה, רוקט, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח ירוק, חלומי מטוגן, ויניגרט שמפניה
סלט סלק וגבינה כחולה // 64
תרד, חסה לליק, סלק אפוי, גבינה כחולה, תפוח מוחמץ, פיסטוקים, ויניגרט מייפל
סלט קיסר // 56
לבבות חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, פרמז'ן
*תוספת קוביות סלמון (24)
סלט עדשים ומוצרלה // 68
עדשים שחורות, עגבניות שרי, רוקט, מוצרלה, קשיו, בצל ירוק, בזיליקום, צ'יפס בטטה, בלסמי, ויניגרט סויה ללא גלוטן
בוראטה גספצ'ו // 68
רוקט, אורגנו, עגבניות מגי, פלפל שחור, זעתר, גספצ'ו, בריוש
פיש & צ'יפס סטייל // 74
דג בציפוי פפריקה מעושנת, תפו"א בייבי פריך, איולי אורגנו, לאבנה ציזיקי
רדיאטורי שמנת בלסמי מייפל // 68
סוכריות שרי, בזיליקום, פרמז'ן
ספגטי קאצ'ו א פפה // 68
חמאה, פלפל שחור, פרמז'ן
פטוצ'יני תרד // 74
שמן זית, ברוקולי, זוקיני, צ'ילי, עגבניות שרי, שום, בצל סגול, פטרוזיליה, זיתי קלמטה
ניוקי פטריות // 78
שמן כמהין, אגוזי לוז, צנוברים, תרד, פרמז'ן, בר בלאן
רביולי סלק וגבינת עזים // 78
רביולי סלק, קרם גבינה כחולה, ערמונים, עירית
רביולי פולנטה // 86
קוביות סלמון, קייל, תירס, רוטב צ'דר, צ'ילי אדום, פרמז'ן
פילה לברק וספגטי חמאת לימון // 106
לברק, צנוברים, עירית
פילה לברק וירקות // 126
ברוקולי, תרד, קייל, שרי, חמאת לימון
פילה סלמון וריזוטו אורז אסור // 122
ריזוטו אורז אסור, גרוייר, בר בלאן
קינוחים מבית – Tres Jolié
עוגת גבינה אפויה // 40
קראמבל שקדים, קונפיטורת פירות יער
פנקוטה למון גראס // 40
קולי הדרים, קראמבל שוקולד לבן, קראנץ׳ פטל
עוגת טראפלס// 42
בראוניז טחינה, גאנש שוקולד מריר, רוטב טחינה מייפל
ברולה פיסטוק // 44
קראמבל שוקולד לבן, שנטילי הל
עוגת גזר // 44
שכבות גזר וקרם מסקרפונה
יעלה בקרוב
38 // JASMINE
קמפרי, ג'ן, לימון, פסיפלורה
36 // TROPICAL G&T
ג'ין, מונין ליצ'י, לימון, פיבר טרי טוניק
38 // APEROL SHPRITZ
פרוסקו, אפרול, סודה
34 // NEGRONI
קמפרי, ג'ין, וורמוט רוסו
38 // OFRA
וודקה, לימון, מונין פסיפלורה ואננס
40 // SUMMERUM
רום, אפרול, מונין אננס, לימון
40 // 2.0 ARAK
ערק, פסיפלורה, לימון, רימונים, טוניק
סוראני פיאנו – 128\34
ירדן גוורץ – 134\36
רופינו אורבייטו – 112\30
לה בלה אנג׳ל פינו גריי – 120\34
שאבלי דומיין פורי – 144
בסטהיים סו פרנץ׳ – 134
ירדן מרלו – 145\40
סוראני פרמיטיבו – 128\34
לה וילט פינו נואר – 124\36
לה בלה אנג׳ל רוזה – 120\34
וילה וולף – 120\34
קאווה גום – סרה 26/96
ראשון – חמישי
9:00-12:15 – תפריט בוקר
12:30-17:00 – תפריט עסקיות
17:00-23:00 – תפריט ערב
שישי
8:30-15:00 – תפריט בוקר
שבת
9:30-12:45 – תפריט בוקר
13:00-23:00 – תפריט ערב
אנחנו מזמינים אתכםן ליהנות
מאירועים פרטיים ועסקיים
באווירה ייחודית ואלגנטית.
תפריט חלבי עשיר, קינוחים מתוקים
וכל מה שצריך לאירוע שלכםן!
נדאג לכל פרט ונעניק לאורחים שלכםן
חוויה קולינרית מרגשת עם שירות מקצועי.
