כדורי פולנטה 38

כדורי פולנטה, לאבנה צזיקי, עירית, צ'ילי

ארטישוק לאבנה 42

ארטישוק מטוגן, לאבנה, שמן עשבי תיבול

שומר צלוי 44

שומר בצליה ארוכה, קרם שקדים, מלח אטלנטי, שקדים פרוסים

קרפצ'יו דג ים 48

קרפצ'יו דג ים, חציל שרוף, ביצה חצי רכה, סלסת עגבניות, סחוג, טחינה, פטרוזיליה

טרטר מוסר ים 48

שמנת חמוצה, זעתר, קרקר תבלינים, שרי אפוי, זוקיני, בצל סגול, כוסברה, שקדים, צ'ילי אדום

גבינת קממבר אפויה, שערות קדאיף, אגוזי לוז, פלפל שטה גרוס, דבש מי זהר

פיש & צ'יפס סטייל 54

לברק בציפוי פולנטה, בייבי תפוח אדמה פריך, יוגורט נענע, איולי פפריקה מעושנת

סלט עדשים 56

עדשים שחורות, בטטות מטוגנות, עגבניות שרי, מוצרלה, קשיו, בצל ירוק, בזיליקום, ויניגרט סויה

סלט תרד וגבינה כחולה 54

תרד, אנדיב, סלק אפוי, גבינה כחולה, תפוח מוחמץ, פיסטוקים, שקדי מרקונה, ויניגרט מייפל

סלט כרובית 50

קוסקוס כרובית, כרובית מטוגנת, טחינה יוגורט, סומק, בצל ירוק, נענע, קצח, שקדים, צנוברים

סלט קוב 52

תערובת חסות, סלרי, פרי עונתי, רוקט, שרי אדום, בצל סגול, גבינה מטוגנת, ויניגרט חרדל שמפניה

רדיאטורי שמנת בלסמי 58

שמנת בלסמי מייפל, סוכריות שרי, בזיליקום, פרמז'ן

פטוצ'יני שרי 62

קרם שרי פיקנטי, ארטישוק בגריל, צלפים, זיתי טאסוס, בצל סגול, בצל ירוק

ניוקי פטריות 66

שמן כמהין, אגוזי לוז, צנוברים, תרד, פרמז'ן, בר בלאן

סלמון וריזוטו אורז אסור 108

סלמון, ריזוטו אורז אסור, גרוייר, בר בלאן חרדל

רביולי פולנטה 78

סלמון, קייל, תירס, רוטב צ'דר, צ'ילי אדום, פרמז'ן

קרם ערמונים, פופקורן קינואה

רביולי סלק וגבינת עזים 74

קרם גבינה כחולה וערמונים

פילה לברק על ריזוטו פריקי 98

לברק, ירקות שורש, ריזוטו פריקי